Salpicão fácil

Name: Salpicão fácil
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango cozido e desfiado - 300 gramas; cenoura ralada - 1 unidade; maçã picada - 1 unidade; ervilha em conserva - 1/2 xícara; milho em conserva - 1/2 xícara; cebola picada - 1/2 unidade; maionese - 1/2 xícara; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta do reino - a gosto

O salpicão fácil é uma salada refrescante e colorida, perfeita para acompanhar suas refeições. Com uma combinação de sabores e texturas, ele vai conquistar o seu paladar!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango cozido e desfiado - 300 gramas
cenoura ralada - 1 unidade
maçã picada - 1 unidade
ervilha em conserva - 1/2 xícara
milho em conserva - 1/2 xícara
cebola picada - 1/2 unidade
maionese - 1/2 xícara
salsinha picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta do reino - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela grande, misture o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, a ervilha e o milho.
2Adicione a cebola picada e a salsinha, misturando bem todos os ingredientes.
3Incorpore a maionese aos poucos, até que a mistura fique cremosinha, mas não excessivamente molhada.
4Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture novamente.
5Deixe na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
6Sirva gelado como acompanhamento ou prato principal.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

18g

28%

Fibras

16%

Sódio

500mg

22%