Salpicão de Frios
Um salpicão prático e saboroso, perfeito para um almoço leve ou como acompanhamento. A combinação de frios, legumes e maionese agrada a todos os paladares. Ideal para festas e reuniões informais.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Milho em conserva - 1 lata (200g)
- Cebola - 2 unidades médias, picadas
- Pimentão - 2 unidades (1 vermelho e 1 amarelo), em tiras finas
- Cenoura - 2 unidades médias, raladas
- Queijo para lanche - 200g, em tiras finas
- Presunto - 200g, em tiras finas
- Pepino em conserva - 1 vidro pequeno, em rodelas
- Azeitonas verdes sem caroço - 100g, picadas
- Batata palha - a gosto, para decorar
- Maionese - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pique finamente as cebolas e os pimentões.
- 2Corte o queijo e o presunto em tiras finas.
- 3Fatie os pepinos em conserva em rodelas.
- 4Pique as azeitonas, removendo os caroços.
- 5Escorra bem o milho em conserva.
- 6Em uma tigela grande, misture o milho, as cebolas, os pimentões, a cenoura ralada, o queijo, o presunto, os pepinos e as azeitonas.
- 7Adicione a maionese aos poucos, misturando delicadamente até obter a consistência desejada.
- 8Sirva em uma saladeira, decorado com batata palha e folhas de alface crespa.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
18g
18%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.