Salpicão de Frango Defumado e Presunto

Name: Salpicão de Frango Defumado e Presunto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: frango defumado desfiado - 300 g; presunto picado - 150 g; cenoura ralada - 1 unidade; maçã verde picada - 1 unidade; ervilha fresca - 1 xícara; milho verde - 1 xícara; maionese - 1/2 xícara; creme de leite - 1/2 xícara; limão (suco) - 1 unidade; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; batata palha - 1 xícara

O Salpicão de Frango Defumado e Presunto é uma explosão de sabores! Refrescante e cremoso, é ideal para qualquer ocasião, trazendo um toque especial às suas refeições.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

frango defumado desfiado - 300 g
presunto picado - 150 g
cenoura ralada - 1 unidade
maçã verde picada - 1 unidade
ervilha fresca - 1 xícara
milho verde - 1 xícara
maionese - 1/2 xícara
creme de leite - 1/2 xícara
limão (suco) - 1 unidade
salsinha picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
batata palha - 1 xícara

Modo de Preparo

1Em uma tigela grande, misture o frango defumado, o presunto, a cenoura, a maçã, a ervilha e o milho.
2Adicione a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4Finalize adicionando a salsinha picada e misture delicadamente.
5Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos para apurar os sabores.
6Na hora de servir, salpique a batata palha por cima para dar crocância.

Informações Nutricionais

Calorias

420kcal (1768kJ)

21%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%