Salpicão de Frango Clássico
Um salpicão cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um encontro com amigos. Frango desfiado, legumes crocantes e maionese caseira, uma combinação irresistível! Ideal para festas e eventos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango - 2 unidades (aproximadamente 500g), cozidos, desfiados
- Salsão - 1 maço (aproximadamente 100g), picado em tiras finas
- Cenoura - 2 unidades grandes (aproximadamente 200g), raladas no ralo grosso
- Pimentão verde - 1 unidade, picado em tiras finas, sem sementes
- Pimentão vermelho - 1 unidade, picado em tiras finas, sem sementes
- Cebola - 1 unidade grande (aproximadamente 100g), picada finamente
- Maçã - 2 a 3 unidades (aproximadamente 200g), picadas e regadas com o suco de 1 limão
- Passas brancas sem sementes - a gosto
- Salsinha - a gosto, picada
- Azeite - a gosto
- Sal - a gosto
- Maionese - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe os peitos de frango até ficarem macios. Desfie o frango e reserve.
- 2Em uma tigela grande, misture o salsão, a cenoura ralada, os pimentões, a cebola e as maçãs com o suco de limão.
- 3Adicione o frango desfiado, as passas, a salsinha, o azeite, o sal e a maionese. Misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
- 4Prove e ajuste o sal e a maionese, se necessário.
- 5Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se misturem.
- 6Na hora de servir, decore com batata palha.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
40g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
20%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.