Salpicão de Frango Clássico

Ingredientes

• Salsão - 4 talos (bem picados)
• Milho Verde em conserva - 1 lata (200g)
• Ervilha em conserva - 1 lata (200g)
• Peito de Frango cozido e desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g)
• Maçã Verde - 1 unidade (em cubos pequenos)
• Uva Passa - 100g
• Maionese - 500g
• Batata Palha - ½ pacote (aproximadamente 100g)

Instruções

1. 1.

   Cozinhe o peito de frango até ficar macio. Desfie e reserve.
2. 2.

   Pique o salsão finamente.
3. 3.

   Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o salsão, o milho, a ervilha, a maçã verde em cubos e a uva passa.
4. 4.

   Adicione a maionese e misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
5. 5.

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e o salpicão fique bem gelado.
6. 6.

   Na hora de servir, adicione a batata palha e misture levemente.