Salpicão da Vovó
Um salpicão cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um encontro especial. A combinação de frango desfiado, maçã, uva passa e azeitona resulta em um sabor único e inesquecível. Receita tradicional, com toque caseiro e muito sabor.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade (aproximadamente 500g)
- Cenoura grande ralada - 1 unidade
- Maçã sem casca, picada - 2 unidades
- Uva passa - 200g
- Azeitona picada sem caroço - 100g
- Cebola pequena picada - 1 unidade
- Pimentão pequeno picado - 1 unidade
- Batata palha - 300g
- Maionese - 150g
- Salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango até ficar macio. Desfie e reserve.
- 2Rale a cenoura e pique a cebola e o pimentão.
- 3Descasque e pique as maçãs.
- 4Em uma vasilha grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, as maçãs picadas, a uva passa, as azeitonas, a cebola e o pimentão.
- 5Adicione a maionese e misture delicadamente.
- 6Por fim, adicione a salsinha picada e a batata palha, misturando suavemente.
- 7Sirva em seguida, gelado de preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
500mg
21%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.