Salpicão Clássico

Name: Salpicão Clássico
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades, limpas e raladas no ralo grosso Cenouras grandes; 1 unidade, picada e refogada em 1 colher (sopa) de manteiga Cebola; 1 unidade, picado Pimentão verde; 150 g Uva passa; 1 unidade grande, temperado, cozido e desfiado Peito de frango; 100 g, picadas grosseiramente Azeitonas verdes; 1/2 maço, picado Salsinha; 500 g Maionese; 200 g Batata palha

Um salpicão cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um encontro especial. Frango desfiado, cenoura ralada, uva passa e azeitonas em uma combinação irresistível. Finalizado com crocante batata palha.

Ingredientes

Cenouras grandes - 3 unidades, limpas e raladas no ralo grosso
Cebola - 1 unidade, picada e refogada em 1 colher (sopa) de manteiga
Pimentão verde - 1 unidade, picado
Uva passa - 150 g
Peito de frango - 1 unidade grande, temperado, cozido e desfiado
Azeitonas verdes - 100 g, picadas grosseiramente
Salsinha - ½ maço, picado
Maionese - 500 g
Batata palha - 200 g

Instruções

1.
Cozinhe o peito de frango temperado até ficar macio. Desfie e reserve.
2.
Refogue a cebola picada na manteiga até ficar translúcida.
3.
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cebola refogada, as cenouras raladas, o pimentão verde picado, as uvas passas, as azeitonas picadas e a salsinha.
4.
Adicione a maionese e misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
5.
Na hora de servir, misture a batata palha para dar o toque crocante.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

40g
30%
Gorduras:

40g
58%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Salpicão Clássico

Um salpicão cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um encontro especial. Frango desfiado, cenoura ralada, uva passa e azeitonas em uma combinação irresistível. Finalizado com crocante batata palha.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: