Salpicão Carioca

Name: Salpicão Carioca
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Peitos de frango; 1 pacote e 1/2 (aproximadamente 150g) Batata palha; 3 unidades médias, raladas Cenouras; 1 vidro de 325g Azeitonas verdes picadas; 200g Uvas passas; 200g Presunto picado; 2 latas Milho em conserva; 1 unidade Alface; 250g Maionese; 2 dentes picados Alho; 1/2 unidade média, picada Cebola; 1/2 xícara (cheia) picada Salsinha; a gosto Sal; 3 unidades, cascas para decoração Tomates

Um salpicão cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um encontro com amigos. Frango desfiado, batatas palha crocantes e ingredientes frescos se combinam em uma explosão de sabores. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.

Instruções

1.
Cozinhe os peitos de frango em água fervente com uma pitada de sal até ficarem cozidos (aproximadamente 25 minutos).
2.
Retire do fogo, deixe esfriar e desfie o frango.
3.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e doure a cebola e o alho picados.
4.
Adicione o frango desfiado e refogue levemente até dourar.
5.
Tempere com salsinha e sal a gosto. Reserve.
6.
Em uma tigela grande, misture as cenouras raladas, as azeitonas, as uvas passas, o presunto, o milho e o alface picado.
7.
Acrescente a maionese e o frango refogado. Misture delicadamente.
8.
Forre uma travessa com folhas de alface e disponha o salpicão por cima.
9.
Decore com as cascas de tomate em formato de flor e alface picada para finalizar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

520kcal (2176kJ)
26%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise detalhada com informações específicas sobre a composição nutricional de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximações baseadas em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Salpicão Carioca

Um salpicão cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um encontro com amigos. Frango desfiado, batatas palha crocantes e ingredientes frescos se combinam em uma explosão de sabores. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: