Salmão Grelhado com Manteiga Temperada

Name: Salmão Grelhado com Manteiga Temperada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Manteiga sem sal - 4 colheres (sopa); Tempero pronto sabor limão - 2 sachês; Filé de salmão sem pele - 600 g; Sal - 1 colher (chá)

Delicie-se com este salmão grelhado, suculento e saboroso, preparado com uma manteiga aromatizada que realça o gosto do peixe. Uma refeição rápida e elegante para impressionar seus convidados!

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Manteiga sem sal - 4 colheres (sopa)
Tempero pronto sabor limão - 2 sachês
Filé de salmão sem pele - 600 g
Sal - 1 colher (chá)

Modo de Preparo

1Em uma tigela, coloque a manteiga e o tempero pronto, e misture bem até obter uma pasta homogênea.
2Em um recipiente raso, coloque o filé de salmão e tempere com o sal, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos.
3Em uma frigideira grande, adicione metade da manteiga temperada e leve ao fogo alto até derreter.
4Coloque as postas de salmão na frigideira, fritando-as aos poucos por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
5Retire a frigideira do fogo e espalhe a manteiga restante sobre a superfície das postas de salmão.
6Sirva imediatamente, acompanhado de sua guarnição preferida.

Informações Nutricionais

Calorias

400kcal (1674kJ)

20%

Carboidratos

Proteínas

40g

80%

Gorduras

28g

43%

Fibras

Sódio

800mg

35%