Salmão Grelhado com Ervas Frescas

Name: Salmão Grelhado com Ervas Frescas
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 (cerca de 150g cada) Filés de salmão; 2 colheres de sopa Salsinha fresca picada; 2 colheres de sopa Manjericão fresco picado; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; 1/2 unidade (suco) Limão siciliano; 2 colheres de sopa Azeite de oliva extra virgem

Deliciosos filés de salmão grelhados, realçados pelo sabor fresco do manjericão e salsinha, finalizados com um toque de limão siciliano. Uma receita simples e sofisticada para um jantar inesquecível.

Ingredientes

Filés de salmão - 4 (cerca de 150g cada)
Salsinha fresca picada - 2 colheres de sopa
Manjericão fresco picado - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
Limão siciliano - ½ unidade (suco)
Azeite de oliva extra virgem - 2 colheres de sopa

Instruções

1.
Tempere os filés de salmão com a salsinha, o manjericão, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e reserve por 5 minutos.
2.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o azeite de oliva.
3.
Assim que o azeite estiver quente, coloque os filés de salmão na frigideira. Grelhe por 4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
4.
Após a grelha, retire os filés da frigideira e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

1g
1%
Proteínas:

35g
35%
Gorduras:

20g
28%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade e origem dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária de referência (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Salmão Grelhado com Ervas Frescas

Deliciosos filés de salmão grelhados, realçados pelo sabor fresco do manjericão e salsinha, finalizados com um toque de limão siciliano. Uma receita simples e sofisticada para um jantar inesquecível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: