Name: Salmão Grelhado com Crosta de Ervas
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filé de salmão - 4 pedaços de aproximadamente 200g cada; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; limão - 1 unidade; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; alho picado - 2 dentes; salsinha fresca - 1/4 de xícara, picada; cebolinha verde - 1/4 de xícara, picada; coentro fresco - 2 colheres de sopa, picado; farinha de rosca - 1/2 xícara; manteiga derretida - 2 colheres de sopa

Refeições

Peixes & Frutos do Mar

Delicie-se com um suculento salmão grelhado, coberto por uma crosta crocante de ervas frescas que trazem um toque especial ao prato.

Salmão grelhado com crosta de ervas: uma combinação surpreendente de sabores que vai te levar a uma experiência incrível.  Sabor marcante e textura perfeita, vale muito a pena!

filé de salmão

azeite de oliva

limão

pimenta-do-reino

alho picado

salsinha fresca

cebolinha verde

coentro fresco

farinha de rosca

manteiga derretida

# Receita de Salmão Grelhado com Crosta de Ervas: Uma Experiência Incrivelmente Deliciosa

Prepare-se para uma explosão de sabores com essa receita de Salmão Grelhado com Crosta de Ervas!  Imagine um filé de salmão suculento e macio, envolto em uma crosta crocante e aromática, feita com ervas frescas e um toque de limão.  Uma combinação surpreendente de texturas e sabores que vai elevar seus jantares a um novo nível.  Fácil de fazer, mesmo para quem está começando na cozinha, esta receita caseira de Salmão Grelhado com Crosta de Ervas é perfeita para um jantar romântico, uma reunião com amigos ou simplesmente para um deleite pessoal em um dia especial.  Aprenda o passo a passo e descubra como preparar esse prato delicioso, que vai te conquistar do primeiro ao último pedaço.  A receita de Salmão Grelhado com Crosta de Ervas é, sem dúvida, um clássico moderno que vale muito a pena experimentar!


## Por que esta receita de Salmão Grelhado com Crosta de Ervas é especial

Essa receita de Salmão Grelhado com Crosta de Ervas não é apenas deliciosa, é uma experiência completa para os sentidos.  **A crosta, feita com ervas frescas como salsinha, cebolinha e coentro, proporciona uma textura incrível, contrastando com a maciez do salmão.**  O sabor marcante do salmão é realçado pelo toque cítrico do limão e pelo aroma intenso das ervas.  **A simplicidade do preparo não compromete o resultado final, que é um prato sofisticado e cheio de sabor.**  É uma receita fácil, perfeita para impressionar seus convidados sem gastar horas na cozinha.  O sabor único do Salmão Grelhado com Crosta de Ervas vai te surpreender!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Filé de Salmão:** Rico em ômega-3, um ácido graxo essencial que contribui para a saúde cardiovascular e cerebral.  A qualidade do salmão influencia diretamente no sabor final do prato.
- **Ervas Frescas (salsinha, cebolinha, coentro):** Além de darem um sabor incrível à crosta, as ervas frescas são ricas em vitaminas e antioxidantes, adicionando um toque de saúde à sua refeição.
- **Limão:** O toque cítrico do limão equilibra o sabor do salmão e das ervas, adicionando frescor e um aroma delicioso.
- **Azeite de Oliva:**  Além de dar sabor, o azeite de oliva extra virgem é uma fonte de gorduras saudáveis, contribuindo para um prato mais nutritivo.


## Quando servir Salmão Grelhado com Crosta de Ervas

O Salmão Grelhado com Crosta de Ervas é versátil e se adapta a diversas ocasiões:

- **Jantar romântico:**  Um prato sofisticado e saboroso para impressionar seu amor.
- **Reunião com amigos:**  Fácil de preparar e agradar a todos os paladares.
- **Almoço de domingo:**  Uma opção deliciosa e saudável para um almoço em família.
- **Eventos especiais:**  Um toque de elegância para qualquer celebração.

Acompanhamentos perfeitos:

- Arroz branco
- Purê de batatas
- Salada verde
- Aspargos grelhados


## Dicas para o preparo perfeito do seu Salmão Grelhado com Crosta de Ervas

- **Para uma crosta ainda mais crocante:**  asse o salmão nos últimos minutos de preparo no forno pré-aquecido.
- **Não deixe o salmão cozinhar demais:**  Ele deve ficar suculento e macio por dentro.
- **Experimente diferentes ervas:**  Adicione outras ervas frescas de sua preferência, como manjericão ou tomilho.
- **Para um sabor mais intenso:**  marinhe o salmão em um pouco de azeite, limão e ervas por 30 minutos antes de grelhar.


Essa receita de Salmão Grelhado com Crosta de Ervas é uma verdadeira experiência gastronômica.  Com ingredientes frescos e um preparo simples, você terá um prato delicioso e sofisticado em poucos minutos.  Experimente e comprove!  Compartilhe suas fotos usando a hashtag #SalmaoGrelhadoComCrostaDeErvas!

Salmão Grelhado com Crosta de Ervas

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares