Salmão assado em papel alumínio com cebola e azeitonas

Name: Salmão assado em papel alumínio com cebola e azeitonas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 pedaços (aproximadamente 250g) Filés de salmão; 1 colher de sopa Manjerona fresca; 1 colher de sopa Tomilho fresco; 2 dentes, picados Alho; 1/2 unidade, suco Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta branca moída; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; 1 unidade, fatiada Cebola grande; a gosto Azeitonas verdes sem caroço; 2 unidades Folhas de louro; 1 folha grande Papel alumínio

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar romântico ou uma refeição especial. O salmão fica suculento e com um toque defumado, graças ao papel alumínio. As azeitonas e a cebola complementam o sabor do peixe.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de salmão com alho picado, suco de limão, sal, pimenta branca, manjerona e tomilho. Misture bem.
2.
Abra a folha de papel alumínio e disponha as fatias de cebola no centro.
3.
Sobre as cebolas, coloque os filés de salmão temperados.
4.
Regue com azeite de oliva e distribua as folhas de louro sobre o salmão.
5.
Espalhe as azeitonas verdes sobre os filés.
6.
Feche o papel alumínio, formando um envelope bem fechado.
7.
Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até o salmão estar cozido e desfiando facilmente com um garfo.
8.
Sirva imediatamente com o acompanhamento de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

8g
3%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

Salmão assado em papel alumínio com cebola e azeitonas

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar romântico ou uma refeição especial. O salmão fica suculento e com um toque defumado, graças ao papel alumínio. As azeitonas e a cebola complementam o sabor do peixe.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: