Name: Salmão Assado com Tomates e Cebola
Prep time: 15 min
Yield: Serve 3 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades (cerca de 150g cada) Filés de salmão; 2 unidades, fatiados Tomates; 1 unidade média, fatiada Cebola; 1 unidade Limão siciliano; 2 colheres (sopa) picadas Cebolinha; 2 colheres (sopa) picadas Cheiro-verde; 2 colheres (sopa) Azeite; 1 colher (chá) Orégano; a gosto Sal

1.

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.

Limpe os filés de salmão e seque-os com papel toalha.

3.

Em um refratário, distribua metade das fatias de tomate.

4.

Tempere levemente os tomates com sal.

5.

Disponha os filés de salmão sobre os tomates.

6.

Regue os salmões com o suco de 1 limão siciliano e tempere com sal a gosto.

7.

Cubra os salmões com o restante das fatias de tomate.

8.

Salpique mais um pouco de sal sobre os tomates.

9.

Distribua as fatias de cebola, cebolinha e cheiro-verde sobre os tomates.

10.

Regue com azeite.

11.

Polvilhe o orégano.

12.

Asse em forno preaquecido por 35 minutos, ou até o salmão estar cozido e desfiando facilmente com um garfo.

Salmão Assado com Tomates e Cebola

Um salmão suculento e saboroso, assado com tomates frescos e cebola, finalizado com um toque de limão siciliano e ervas frescas. Uma receita simples e perfeita para um jantar leve e elegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: