Salmão assado

Ingredientes

• salmão - 800 gramas
• suco de limão - 2 colheres de sopa
• alho picado - 3 dentes
• azeite de oliva - 3 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• alecrim fresco - a gosto
• rodelas de limão - para decorar

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
3. 3.

   Coloque o salmão em uma assadeira e regue com a mistura de temperos, garantindo que o peixe fique bem coberto.
4. 4.

   Adicione as folhas de alecrim sobre o salmão e decore com as rodelas de limão.
5. 5.

   Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e levemente dourado.
6. 6.

   Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva em seguida.