Salmão assado

Name: Salmão assado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: salmão - 800 gramas; suco de limão - 2 colheres de sopa; alho picado - 3 dentes; azeite de oliva - 3 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; alecrim fresco - a gosto; rodelas de limão - para decorar

Delicie-se com este salmão assado suculento e cheio de sabor, perfeito para um jantar especial ou um almoço em família. Uma combinação irresistível de temperos que realçam o sabor do peixe!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

salmão - 800 gramas
suco de limão - 2 colheres de sopa
alho picado - 3 dentes
azeite de oliva - 3 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
alecrim fresco - a gosto
rodelas de limão - para decorar

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 200°C.
2Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
3Coloque o salmão em uma assadeira e regue com a mistura de temperos, garantindo que o peixe fique bem coberto.
4Adicione as folhas de alecrim sobre o salmão e decore com as rodelas de limão.
5Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e levemente dourado.
6Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

Proteínas

44g

88%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

120mg