Salmão ao Limão e Alecrim

Ingredientes

• Postas de salmão - 2 (aproximadamente 150g cada)
• Margarina - 3 colheres de sopa
• Azeite - 1 colher de sopa
• Suco de limão - 2 limões
• Sal - a gosto
• Alecrim fresco - a gosto
• Pimenta do reino moída na hora - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o suco de limão, o sal, o alecrim e a pimenta do reino.
2. 2.

   Tempere as postas de salmão com a mistura de limão e ervas.
3. 3.

   Deixe o salmão marinar por 5 minutos.
4. 4.

   Em uma frigideira, derreta a margarina com o azeite em fogo médio.
5. 5.

   Grelhe as postas de salmão, uma a uma, por aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidas e douradas.
6. 6.

   Sirva imediatamente.