Salgadinhos básicos para festa

Name: Salgadinhos básicos para festa
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 500 gramas; água - 200 ml; óleo - 50 ml; sal - 1 colher de chá; fermento em pó - 1 colher de sopa; queijo ralado - 100 gramas; recheio de carne moída - 300 gramas; recheio de frango desfiado - 300 gramas; óleo para fritar - suficiente

Prepare uma variedade de salgadinhos irresistíveis que vão deixar sua festa ainda mais animada! São fáceis de fazer e todos vão adorar.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 10 pessoas

Ingredientes

farinha de trigo - 500 gramas
água - 200 ml
óleo - 50 ml
sal - 1 colher de chá
fermento em pó - 1 colher de sopa
queijo ralado - 100 gramas
recheio de carne moída - 300 gramas
recheio de frango desfiado - 300 gramas
óleo para fritar - suficiente

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o fermento e o queijo ralado.
2Adicione a água e o óleo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
3Deixe a massa descansar por 10 minutos.
4Modele a massa em pequenas porções, abra com um rolo e coloque o recheio de carne ou frango no centro.
5Feche bem os salgadinhos, moldando-os em formato de pastel ou coxinha.
6Aqueça o óleo em uma panela e frite os salgadinhos até ficarem dourados.
7Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8Sirva ainda quentes e aproveite a festa!

Informações Nutricionais

Calorias

2900kcal (12158kJ)

145%

Carboidratos

400g

133%

Proteínas

120g

240%

Gorduras

150g

230%

Fibras

20g

80%

Sódio

1500mg

65%