Salada Verão Refrescante

Name: Salada Verão Refrescante
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150g, picada e lavada Alface crespa; 150g, fatiado fino Repolho roxo; 1 unidade, ralada Cenoura; 1/2 unidade, picado Pimentão amarelo; 1/2 unidade, picado Pimentão verde; 1/2 unidade, picado Pimentão vermelho; 1/2 unidade, fatiada Cebola; 1/2 xícara (chá) Azeite; 2 dentes, picados e amassados Alho; 1 colher (sobremesa) Sal; 1 colher (sobremesa) Orégano; 1/2 limão siciliano Suco de limão

Uma salada leve e colorida, perfeita para os dias quentes. Com ingredientes frescos e um toque de sabor mediterrâneo, esta salada é uma opção saudável e deliciosa.

Instruções

1.
Lave e pique todos os legumes. Reserve.
2.
Em uma panela pequena, aqueça o azeite em fogo baixo.
3.
Adicione a cebola e o alho, refogando até amolecerem (cerca de 3 minutos).
4.
Tempere com o sal e o orégano. Misture bem.
5.
Retire do fogo e deixe amornar.
6.
Em uma saladeira grande, misture todos os legumes.
7.
Regue a salada com o molho de azeite, alho e orégano.
8.
Finalize com o suco de limão e misture delicadamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da procedência e qualidade dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas e quantidades exatas de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Salada Verão Refrescante

Uma salada leve e colorida, perfeita para os dias quentes. Com ingredientes frescos e um toque de sabor mediterrâneo, esta salada é uma opção saudável e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: