Salada Tropical Refrescante

Name: Salada Tropical Refrescante
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Repolho roxo - 1 xícara (picada finamente); Pepino japonês - 1 unidade (em juliana); Cenoura - 1 unidade média (ralada ou em juliana); Acelga - 2 xícaras (folhas picadas finamente); Croutons - 1/2 xícara; Molho rosé ou italiano - a gosto

Uma salada leve e colorida, perfeita para um almoço fresco ou um acompanhamento saboroso. Combinação vibrante de repolho roxo, pepino japonês e cenoura, finalizada com crocantes croutons. Escolha entre molhos rosé ou italiano para completar.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Repolho roxo - 1 xícara (picada finamente)
Pepino japonês - 1 unidade (em juliana)
Cenoura - 1 unidade média (ralada ou em juliana)
Acelga - 2 xícaras (folhas picadas finamente)
Croutons - 1/2 xícara
Molho rosé ou italiano - a gosto

Modo de Preparo

1Pique finamente o repolho roxo, a acelga e o pepino japonês em tiras finas.
2Rale a cenoura ou corte-a em juliana.
3Em uma saladeira grande, misture o repolho, o pepino, a cenoura e a acelga.
4Adicione os croutons por cima da salada.
5Regue com o molho rosé ou italiano a gosto.
6Misture delicadamente e sirva imediatamente.

Salada Tropical Refrescante

Ingredientes

Modo de Preparo

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