Salada Tropical com Frutas e Nozes

Salada Tropical com Frutas e Nozes

Uma explosão de sabores tropicais em cada garfada! Essa salada refrescante combina frutas suculentas com crocantes nozes, perfeita para qualquer ocasião.

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • manga - 1 unidade
  • abacaxi - 1/2 unidade
  • kiwi - 2 unidades
  • maçã - 1 unidade
  • nozes - 1/2 xícara
  • rúcula - 2 xícaras
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • suco de limão - 1 colher de sopa
  • mel - 1 colher de sopa
  • sal - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Descasque e corte a manga, o abacaxi, o kiwi e a maçã em cubos.
  2. 2Em uma tigela grande, adicione as frutas picadas junto com a rúcula.
  3. 3Em uma frigideira, toste levemente as nozes até ficarem douradas e crocantes.
  4. 4Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão, o mel e o sal.
  5. 5Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
  6. 6Finalize com as nozes tostadas por cima e sirva imediatamente.
i

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

15g

23%

Fibras

5g

20%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

25g

27%