Salada Russa com Panquecas

Name: Salada Russa com Panquecas
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 10 unidades Panquecas finas; 300g Presunto de peru; 300g, cortado em fatias e temperado com sal e orégano Tomate; 4 unidades, fatiados Ovos cozidos; 1 lata (200g) Milho em conserva; 1 pé, cortado finamente Alface; 100g Maionese; 100g, picadas Azeitonas verdes

Uma releitura criativa da clássica salada russa, com camadas de panquecas finas intercaladas com presunto, tomate, milho, ovos e azeitonas. Uma explosão de sabores e texturas que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

Panquecas finas - 10 unidades
Presunto de peru - 300g
Tomate - 300g, cortado em fatias e temperado com sal e orégano
Ovos cozidos - 4 unidades, fatiados
Milho em conserva - 1 lata (200g)
Alface - 1 pé, cortado finamente
Maionese - 100g
Azeitonas verdes - 100g, picadas

Instruções

1.
Cozinhe os ovos até ficarem firmes. Deixe esfriar e corte em fatias.
2.
Corte o tomate em fatias e tempere com sal e orégano a gosto.
3.
Abra uma panqueca e espalhe uma fina camada de maionese.
4.
Sobre a maionese, coloque uma camada de presunto.
5.
Repita o processo com as panquecas restantes, intercalando camadas de maionese, presunto, tomate, milho, ovos e azeitonas.
6.
Finalize a última panqueca com maionese e decore com o restante dos ingredientes.
7.
Disponha a salada em um prato grande, e decore as bordas com as folhas de alface picadas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

45g
30%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
33%
Açúcares:

10g
11%

Salada Russa com Panquecas

Uma releitura criativa da clássica salada russa, com camadas de panquecas finas intercaladas com presunto, tomate, milho, ovos e azeitonas. Uma explosão de sabores e texturas que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: