Salada Refrescante de Verão com Toque Oriental
Esta salada leve e crocante é perfeita para os dias quentes de verão. Com ingredientes frescos e um toque especial de molho de soja, ela é uma excelente companhia para pratos de peixe, carnes e aves.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Pepino - 1 unidade
- Tomate - 1 unidade
- Cebola - 1/2 unidade ralada
- Pimentão - 1 unidade
- Molho de soja - 3 colheres de sopa
- Ervas finas ou orégano - 1/2 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Inicie lavando bem todos os ingredientes.
- 2Pique o pimentão em cubos pequenos.
- 3Corte o tomate em cubos e o pepino em rodelas bem finas.
- 4Em uma tigela, adicione o pepino, o tomate, o pimentão e a cebola ralada.
- 5Misture o molho de soja e as ervas finas (ou orégano) em uma tigela separada.
- 6Despeje a mistura de molho sobre os ingredientes da salada e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
- 7Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 10 minutos para uma experiência ainda mais refrescante.
i
Informações Nutricionais
Calorias
80kcal (335kJ)
4%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
1g
2%
Fibras
4g
16%
Sódio
900mg
39%
Açúcares
5g
6%