Salada Refrescante de Rúcula com Morangos

Name: Salada Refrescante de Rúcula com Morangos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Rúcula - 1/2 maço; Tomates médios sem sementes, cortados em cubos - 2 unidades; Morangos cortados ao meio - 18 unidades; Queijo mussarela ralado - 100 g; Molho para salada balsâmico - a gosto

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou um jantar sofisticado. A combinação do leve amargor da rúcula com a doçura dos morangos e o toque cremoso da mussarela é irresistível. Ideal para os dias mais quentes!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Rúcula - 1/2 maço
Tomates médios sem sementes, cortados em cubos - 2 unidades
Morangos cortados ao meio - 18 unidades
Queijo mussarela ralado - 100 g
Molho para salada balsâmico - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma saladeira, disponha as folhas de rúcula.
2Adicione os cubos de tomate.
3Acrescente os morangos cortados ao meio.
4Por fim, misture a mussarela ralada.
5Sirva a salada imediatamente, regando com o molho balsâmico a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

15g

Proteínas

12g

24%

Gorduras

10g

15%

Fibras

12%

Sódio

150mg

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma tabela nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.