Name: Salada Refrescante de Panela
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) Catupiry light; 1 colher (sopa) Água; 1 unidade Cebola média picada; 2 colheres (sopa) Molho shoyu; 2 folhas Alface picada; 1/2 unidade Cenoura ralada; 1/2 unidade Pepino ralado com casca; 1/2 unidade Tomate picado; a gosto Sal

1.

Em uma panela, adicione a cebola picada, a água e o Catupiry. Cozinhe em fogo baixo até que a cebola esteja dourada, aproximadamente 3 minutos.

2.

Acrescente o molho shoyu e metade da alface picada à mistura, cozinhando por mais 3 minutos.

3.

Retire a panela do fogo e aguarde a mistura esfriar. Assim que estiver em temperatura ambiente, adicione a outra metade da alface, a cenoura ralada, o pepino e o tomate picado.

4.

Misture bem e, se necessário, ajuste o sal a gosto.

Salada Refrescante de Panela

Uma deliciosa salada de panela que combina a cremosidade do Catupiry com a frescura dos vegetais, perfeita para um lanche leve ou acompanhamento saudável.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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