Name: Salada Refrescante de Iogurte e Pepino
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Pepino grande; 1 pote (170g) Iogurte natural; 1 unidade Suco de limão; 1 colher (sopa) Alho picado; 2 colheres (sopa) Hortelã fresca picada; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; a gosto Sal

1.

Lave bem o pepino e retire as extremidades.

2.

Descasque o pepino e rale-o usando o lado grosso de um ralador.

3.

Em uma tigela, misture o pepino ralado, a hortelã picada e o alho picado.

4.

Adicione o suco de um limão e misture bem.

5.

Incorpore o iogurte natural, mexendo delicadamente para não desmanchar.

6.

Tempere com pimenta-do-reino moída na hora e sal a gosto.

7.

Misture tudo mais uma vez e sirva em seguida. A salada fica ainda melhor se for deixada na geladeira por alguns minutos antes de servir.

Salada Refrescante de Iogurte e Pepino

Uma salada leve e saborosa, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou como entrada refrescante. O pepino crocante e o iogurte cremoso se combinam perfeitamente com o toque aromático da hortelã.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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