Salada Refrescante de Frutas e Verduras
Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar fresco e nutritivo. A combinação de beterraba, cenoura, manga e abacaxi proporciona uma explosão de sabores e cores. Ideal para dias quentes!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Beterraba ralada - 1 unidade média
- Cenoura ralada - 1 unidade média
- Manga rosa - 1 unidade média, descascada e em cubos
- Tomate - 1 unidade grande, picado em cubos
- Abacaxi - 4 rodelas, picadas em cubos
- Limão - 1/2 unidade, o suco
- Sal - a gosto
- Azeite - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma saladeira, misture delicadamente a beterraba ralada, a cenoura ralada, o tomate picado, a manga em cubos e o abacaxi em cubos.
- 2Tempere a cenoura ralada com uma colher de sopa de azeite.
- 3Adicione o suco de meio limão ao tomate e tempere com sal a gosto.
- 4Misture tudo com cuidado para não machucar os ingredientes.
- 5Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
2g
2%
Gorduras
5g
7%
Fibras
4g
16%
Sódio
10mg
1%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tamanho e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, seria necessário uma análise nutricional mais detalhada com pesagem exata dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.