Salada Refrescante de Feijão Branco

Name: Salada Refrescante de Feijão Branco
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (depois de cozido) Feijão branco; 1 unidade, picado Tomate; 1/2 unidade, picado Pimentão vermelho; 1/2 unidade, picada Cebola; a gosto Sal; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; 1 colher de sopa Shoyu; a gosto, picada Salsinha

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. O feijão branco cozido na pressão garante maciez e praticidade. O toque de shoyu e azeite realça os sabores naturais dos ingredientes frescos.

Ingredientes

Instruções

1.
Deixe o feijão de molho em água por pelo menos 8 horas, ou de um dia para o outro.
2.
Cozinhe o feijão em panela de pressão por aproximadamente 30 minutos, após iniciar a pressão.
3.
Após o cozimento, retire o feijão da panela e deixe esfriar completamente.
4.
Pique finamente a cebola, o tomate e o pimentão.
5.
Em uma saladeira, misture o feijão branco cozido, a cebola, o tomate e o pimentão.
6.
Tempere com sal, azeite de oliva e shoyu a gosto.
7.
Finalize com salsinha picada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma tabela de composição nutricional completa de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Salada Refrescante de Feijão Branco

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. O feijão branco cozido na pressão garante maciez e praticidade. O toque de shoyu e azeite realça os sabores naturais dos ingredientes frescos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: