Name: Salada Refrescante de Chuchu
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades, descascados e cortados em cubos médios Chuchus; 1/2 unidade, finamente picada Cebola roxa; 4 colheres (sopa) Azeite extra virgem; a gosto Sal; 1/2 xícara (chá), picada Salsinha fresca; a gosto Suco de limão

1.

Cozinhe os chuchus em água fervente até ficarem macios, cerca de 15 a 20 minutos. Verifique o ponto com um garfo.

2.

Escorra os chuchus e deixe esfriar completamente.

3.

Em uma saladeira, misture os chuchus cozidos, a cebola roxa picada, o azeite, o sal e a salsinha.

4.

Regue com o suco de limão a gosto e misture delicadamente.

5.

Sirva em seguida, preferencialmente gelada.

Salada Refrescante de Chuchu

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar fresco. O chuchu cozido ao dente, combinado com cebola roxa, azeite, salsinha e um toque de limão, resulta em um prato simples e cheio de sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: