Salada Refrescante de Acelga com Iogurte

Name: Salada Refrescante de Acelga com Iogurte
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço (aproximadamente 200g) Acelga; 1 unidade, cortada em julienne Cenoura; 4 colheres de sopa Azeitonas pretas em rodelas; 1 pote (170g) Iogurte natural integral; 2 colheres de sopa Folhas de hortelã picadas; 1/2 colher de chá Fondor

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço fresco ou acompanhamento de pratos principais. A combinação da acelga com cenoura, azeitonas pretas e o toque do iogurte natural cria um equilíbrio de sabores e texturas.

Ingredientes

Acelga - 1 maço (aproximadamente 200g)
Cenoura - 1 unidade, cortada em julienne
Azeitonas pretas em rodelas - 4 colheres de sopa
Iogurte natural integral - 1 pote (170g)
Folhas de hortelã picadas - 2 colheres de sopa
Fondor - ½ colher de chá

Instruções

1.
Lave bem as folhas de acelga e seque-as com papel toalha.
2.
Em uma travessa, disponha as folhas de acelga, a cenoura em julienne e as azeitonas pretas.
3.
Em uma tigela pequena, misture o iogurte natural, as folhas de hortelã picadas e o Fondor até obter um molho homogêneo.
4.
Regue a salada com o molho de iogurte e misture delicadamente.
5.
Sirva gelada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Salada Refrescante de Acelga com Iogurte

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço fresco ou acompanhamento de pratos principais. A combinação da acelga com cenoura, azeitonas pretas e o toque do iogurte natural cria um equilíbrio de sabores e texturas.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: