Name: Salada Refrescante de Abobrinha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades médias abobrinha; 1 litro água; 1/2 xícara água; 1/2 xícara vinagre; 1/2 xícara óleo ou azeite; 1 pacote sazon amarelo; 1 unidade pequena cebola; 2 unidades dentes de alho; a gosto orégano; a gosto sal

1.

Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.

2.

Em uma panela, ferva 1 litro de água.

3.

Após a água ferver, adicione as rodelas de abobrinha e deixe por aproximadamente 1 minuto para dar um 'susto' nas abobrinhas.

4.

Escorra as abobrinhas e coloque-as em um refratário. Reserve.

5.

No liquidificador, adicione a água, o vinagre, o óleo ou azeite, o sazón amarelo, a cebola, os dentes de alho, o orégano e o sal. Bata até obter um molho homogêneo.

6.

Despeje o molho sobre as abobrinhas reservadas e misture delicadamente.

Salada Refrescante de Abobrinha

Uma salada leve e saborosa, perfeita para dias quentes. A combinação de abobrinha com um molho especial traz frescor e um toque de sabor à sua refeição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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