Salada Refrescante de Abacate

Name: Salada Refrescante de Abacate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Abacate - 1 unidade (média); Cebola roxa - 1/2 unidade (média), em tiras finas; Tomates - 2 unidades (médios), em cubos médios; Alho - 2 dentes, amassados; Sal - a gosto; Azeite - 1 colher (sopa); Suco de limão - 1/2 limão siciliano (ou a gosto)

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou um acompanhamento especial. O abacate cremoso se junta à cebola roxa, tomate suculento e um toque de alho, criando uma explosão de sabores.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Abacate - 1 unidade (média)
Cebola roxa - 1/2 unidade (média), em tiras finas
Tomates - 2 unidades (médios), em cubos médios
Alho - 2 dentes, amassados
Sal - a gosto
Azeite - 1 colher (sopa)
Suco de limão - 1/2 limão siciliano (ou a gosto)

Modo de Preparo

1Corte o abacate em cubos médios.
2Corte os tomates em cubos médios.
3Corte a cebola roxa em tiras finas.
4Amasse os dentes de alho.
5Em uma saladeira, misture delicadamente o abacate, os tomates, a cebola e o alho amassado.
6Tempere com sal, azeite e o suco de limão a gosto.
7Misture tudo com cuidado para não machucar o abacate. Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1340kJ)

16%

Carboidratos

18g

Proteínas

Gorduras

25g

36%

Fibras

10g

40%

Sódio

2mg