
Salada Natalina Light
Uma salada leve e refrescante, perfeita para as festas de fim de ano. Combinação deliciosa de cenoura, maçã e uvas passas, com um toque especial de iogurte e maionese light. Ideal para quem busca sabor sem abrir mão da saúde.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Cenoura ralada - 3 xícaras de chá
- Maçã picada - 1 unidade (picada e salpicada com suco de limão)
- Uvas passas escuras (sem sementes) - 3 colheres de sopa
- Iogurte light - 1/2 xícara de chá
- Maionese light - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Suco de limão - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente pequeno, misture o iogurte light, a maionese light, o sal e o suco de limão. Reserve.
- 2Em uma tigela maior, misture a cenoura ralada, a maçã picada e as uvas passas.
- 3Despeje o molho reservado sobre a salada de cenoura, maçã e uvas passas, misturando delicadamente.
- 4Cubra a tigela e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora para que os sabores se misturem.
- 5Sirva a salada sobre folhas verdes de sua preferência.
i
Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
5g
7%
Fibras
3g
12%
Sódio
50mg
3%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.