Salada Mista Tropical
Uma refrescante salada mista que combina sabores tropicais e frescor, perfeita para acompanhar suas refeições ou como prato principal em dias quentes.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Alho triturado - 1 colher de chá
- Manga picada - 1 unidade
- Cenouras raladas - 2 unidades
- Abacaxi picado - 2 rodelas
- Palmitos em rodelas - 3 unidades
- Acelga picada - 5 xícaras
- Laranja em cubos - 1 unidade
- Iogurte natural - 1 pote
- Hortelã fresca picada - 1 colher de sopa
- Sal marinho - 1/2 colher de sopa
- Passas - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o iogurte, o alho triturado, a hortelã picada e o sal marinho até obter um molho homogêneo.
- 2Reserve o molho na geladeira para que os sabores se intensifiquem.
- 3Em uma saladeira grande, arrume a acelga picada, as cenouras raladas, o palmito, a manga e o abacaxi.
- 4Adicione a laranja em cubos e as passas, misturando delicadamente para não desmanchar os ingredientes.
- 5Despeje o molho reservado sobre a salada e misture bem antes de servir.
- 6Sirva imediatamente para aproveitar o frescor dos ingredientes.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
% do valor diário 8%
Carboidratos
30g
% do valor diário 10%
Proteínas
5g
% do valor diário 10%
Gorduras
2g
% do valor diário 3%
Fibras
4g
% do valor diário 16%
Sódio
300mg
% do valor diário 13%
Açúcares
15g
% do valor diário 17%