Salada Fatuche

Name: Salada Fatuche
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Pão sírio - 1 unidade grande; Alface americana - 4 folhas; Pepino japonês - 1 unidade, cortado em cubos; Tomate - 3 unidades médios, picados; Cebola roxa - 1/2 xícara (chá), picada; Cebolinha - 1/2 xícara (chá), picada; Hortelã - 1/4 xícara (chá), picada; Sal - a gosto; Azeite - a gosto; Suco de limão - a gosto

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou um jantar descomplicado. O pão sírio tostado adiciona uma textura crocante deliciosa, combinando perfeitamente com os ingredientes frescos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Pão sírio - 1 unidade grande
Alface americana - 4 folhas
Pepino japonês - 1 unidade, cortado em cubos
Tomate - 3 unidades médios, picados
Cebola roxa - 1/2 xícara (chá), picada
Cebolinha - 1/2 xícara (chá), picada
Hortelã - 1/4 xícara (chá), picada
Sal - a gosto
Azeite - a gosto
Suco de limão - a gosto

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno ou utilize uma frigideira para tostar o pão sírio até que fique levemente dourado e crocante. Quebre em pedaços irregulares e reserve.
2Em uma saladeira grande, misture delicadamente as folhas de alface americana rasgadas, os cubos de pepino japonês, os tomates picados, a cebola roxa picada, a cebolinha e a hortelã.
3Tempere a salada com sal, azeite e suco de limão a gosto. Misture bem para incorporar os sabores.
4Adicione os pedaços de pão sírio tostado à salada e misture suavemente.
5Sirva imediatamente para aproveitar a textura crocante do pão.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

35g

11%

Proteínas

10%

Gorduras

11%

Fibras

16%

Sódio

200mg

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.