Salada Especial para Churrasco

Salada Especial para Churrasco

Uma salada refrescante e colorida, perfeita para acompanhar aquele churrasco com a família e amigos. Com ingredientes frescos e saborosos, ela vai elevar o seu prato a outro nível!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • alface romana - 1 unidade
  • tomate-cereja - 200 gramas
  • coração de palmito - 1 lata
  • cebola roxa - 1 unidade
  • pepino - 1 unidade
  • azeite de oliva - 3 colheres de sopa
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Lave bem as folhas de alface e rasgue-as em pedaços menores.
  2. 2Corte os tomates-cereja ao meio.
  3. 3Escorra e corte o coração de palmito em rodelas.
  4. 4Fatie a cebola roxa em tiras finas.
  5. 5Corte o pepino em rodelas.
  6. 6Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes preparados.
  7. 7Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o molho.
  8. 8Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.
  9. 9Finalize com salsinha picada por cima e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (627kJ)

8%

Carboidratos

10g

3%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

12g

18%

Fibras

4g

16%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

3g

3%