Salada de Trigo para Dois

Name: Salada de Trigo para Dois
Prep time: 20 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de chá Trigo em grão; 1 unidade, picado Tomate; 1 unidade pequena, picada Cenoura; 1 colher de sopa, picada Cebola; a gosto Azeite; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Orégano; a gosto, picada Cebolinha; a gosto Sal

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar fresco. O trigo em grão garante a fibra e os vegetais frescos trazem o toque de cor e frescor. Ideal para dias quentes!

Ingredientes

Instruções

1.
Deixe o trigo de molho em água por 4 horas.
2.
Após o período de molho, lave bem o trigo em água corrente.
3.
Cozinhe o trigo em água fervente por 30 minutos, ou até que esteja macio.
4.
Escorra o trigo e reserve até esfriar completamente.
5.
Em uma tigela, misture o trigo cozido com o tomate picado, a cenoura picada, a cebola picada, o azeite, a pimenta-do-reino, o orégano, a cebolinha e o sal.
6.
Misture bem todos os ingredientes até que estejam uniformemente distribuídos.
7.
Sirva a salada gelada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

7g
7%
Gorduras:

5g
7%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Salada de Trigo para Dois

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar fresco. O trigo em grão garante a fibra e os vegetais frescos trazem o toque de cor e frescor. Ideal para dias quentes!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: