Salada de Repolho Refrescante

Name: Salada de Repolho Refrescante
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Repolho verde fatiado finamente - 5 xícaras (chá); Uvas passas - 100 g; Maçã Gala descascada e cortada em cubos - 1 unidade; Mussarela em cubos - 100 g; Presunto magro fatiado e picado - 150 g; Seleta de legumes escorrida - 1 lata; Maionese light - 4 colheres (sopa); Suco de limão - 1 unidade; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Uma salada leve e nutritiva, perfeita para um almoço ou jantar. O repolho crocante se combina com a doçura das uvas passas e a cremosidade da mussarela, criando uma explosão de sabores.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Repolho verde fatiado finamente - 5 xícaras (chá)
Uvas passas - 100 g
Maçã Gala descascada e cortada em cubos - 1 unidade
Mussarela em cubos - 100 g
Presunto magro fatiado e picado - 150 g
Seleta de legumes escorrida - 1 lata
Maionese light - 4 colheres (sopa)
Suco de limão - 1 unidade
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela grande, misture o repolho, as uvas passas, a maçã, a mussarela e o presunto.
2Adicione a seleta de legumes escorrida.
3Incorpore a maionese light e o suco de um limão.
4Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5Misture delicadamente todos os ingredientes.
6Cubra a tigela e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

18g

20%

Gorduras

15g

22%

Fibras

20%

Sódio

450mg

19%

Açúcares

12g

13%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações e podem variar de acordo com as necessidades calóricas individuais.