Salada de Repolho Cremosa

Name: Salada de Repolho Cremosa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (120ml) Maionese; 1/3 xícara (60g) Açúcar; 1/4 xícara (60ml) Leite; 1/4 xícara (50g) Manteiga derretida; 2 1/2 colheres (sopa) Suco de limão; 1/2 colher (sopa) Vinagre branco; 1/2 colher (café) Sal; 1 colher (sopa) Coca-Cola; 8 xícaras Repolho verde picado finamente; 1/4 xícara Cenoura ralada finamente

Uma salada refrescante e cremosa, perfeita para acompanhar churrascos ou servir como entrada. O sabor levemente adocicado do molho contrasta com o frescor do repolho e da cenoura.

Instruções

1.
Em um liquidificador ou mixer, bata a maionese, o açúcar, o leite, a manteiga derretida, o suco de limão, o vinagre, o sal e a Coca-Cola até obter um creme homogêneo.
2.
Adicione o repolho e a cenoura ralados ao creme.
3.
Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
4.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

28g
35%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma ferramenta de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseados em uma dieta de 2000kcal.

Salada de Repolho Cremosa

Uma salada refrescante e cremosa, perfeita para acompanhar churrascos ou servir como entrada. O sabor levemente adocicado do molho contrasta com o frescor do repolho e da cenoura.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: