Salada de Repolho com Quibe

Name: Salada de Repolho com Quibe
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 folhas médias Folhas de repolho roxo; 1 unidade Pepino japonês; 1 unidade, bem picado Tomate; 1 unidade Pimentão vermelho; 1 xícara (chá) Farinha para quibe; Quantidade suficiente para hidratar a farinha Água; A gosto Azeite de oliva; A gosto Limão ou vinagre; A gosto Sal; A gosto Pimenta-do-reino

Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento de pratos principais. A combinação do repolho roxo, pepino e tomate com o toque especial da farinha de quibe é irresistível. Ideal para dias quentes!

Instruções

1.
Hidrate a farinha de quibe em água por aproximadamente 1 hora. Após esse tempo, escorra bem a água.
2.
Fina e pique o repolho roxo, o pepino japonês e o pimentão vermelho.
3.
Misture a farinha de quibe hidratada com o repolho, o pepino, o pimentão e o tomate picado.
4.
Tempere com azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e limão ou vinagre a gosto.
5.
Sirva como acompanhamento. Sugestão: sirva com pão sírio e nata.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Salada de Repolho com Quibe

Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento de pratos principais. A combinação do repolho roxo, pepino e tomate com o toque especial da farinha de quibe é irresistível. Ideal para dias quentes!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: