Salada de Repolho com Maionese

Ingredientes

• repolho verde - 300 gramas
• cenoura ralada - 1 unidade
• cebola roxa - ½ unidade
• maionese - 1 xícara
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Comece cortando o repolho em tiras finas e coloque em uma tigela grande.
2. 2.

   Adicione a cenoura ralada e a cebola roxa fatiada ao repolho.
3. 3.

   Misture bem os vegetais para que se incorporem.
4. 4.

   Em uma outra tigela, misture a maionese, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
5. 5.

   Despeje a mistura de maionese sobre os vegetais e mexa delicadamente para envolver tudo.
6. 6.

   Finalize acrescentando a salsinha picada e ajuste o tempero, se necessário.
7. 7.

   Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos para uma salada mais refrescante.