Salada de Quiabo Refrescante

Name: Salada de Quiabo Refrescante
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Quiabo; 2 unidades Caldo de carne em tablete; 2 unidades, picados Tomate; 1 unidade, picada Cebola média; 1 unidade, picado Pimentão pequeno; 3 dentes, amassados Alho; a gosto Vinagre; a gosto Azeite

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. O quiabo, cozido na medida certa, garante textura ideal. O toque de vinagre e azeite equilibra os sabores, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem os quiabos. Em uma panela, cozinhe os quiabos em água fervente com uma colher de sopa de vinagre por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até ficarem macios, mas ainda firmes. Escorra e lave em água fria para interromper o cozimento.
2.
Em uma tigela grande, misture o alho amassado, os tabletes de caldo de carne desfeitos e tempere com o vinagre e o azeite a gosto.
3.
Misture bem com um garfo, desfazendo os pedacinhos do caldo.
4.
Adicione os tomates, a cebola e o pimentão picados à tigela.
5.
Incorpore os quiabos cozidos e misture delicadamente.
6.
Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

7g
10%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

4g
4%

Salada de Quiabo Refrescante

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. O quiabo, cozido na medida certa, garante textura ideal. O toque de vinagre e azeite equilibra os sabores, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: