Name: Salada de Pepino Japonês com Shoyu
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Pepino japonês; 4 colheres de sopa Shoyu; 2 colheres de sopa Vinagre de arroz; 1 colher de sopa Óleo de gergelim; 1 colher de sopa Gergelim torrado; 2 colheres de sopa Cebolinha picada; a gosto Sal

1.

Lave bem os pepinos e corte-os em fatias finas, no sentido do comprimento.

2.

Em uma tigela, misture o shoyu, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim e o sal.

3.

Adicione as fatias de pepino à mistura e mexa delicadamente para que fiquem bem temperadas.

4.

Deixe marinar por cerca de 10 minutos na geladeira para que os sabores se incorporem.

5.

Antes de servir, salpique o gergelim torrado e a cebolinha picada por cima.

6.

Sirva gelada como acompanhamento ou entrada.

Salada de Pepino Japonês com Shoyu

Refrescante e saborosa, essa salada de pepino japonês com shoyu é perfeita para acompanhar pratos quentes ou como uma entrada leve. Uma explosão de frescor que vai conquistar seu paladar!

Elena Catarina

Ingredientes

Instruções

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Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: