
Salada de Pepino e Tomate
Refrescante e colorida, a Salada de Pepino e Tomate é a opção perfeita para acompanhar suas refeições ou para um lanche saudável e saboroso. Uma explosão de frescor em cada garfada!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Pepino - 1 unidade
- Tomate - 2 unidades
- Cebola roxa - 1/2 unidade
- Salsinha picada - 2 colheres de sopa
- Azeite - 3 colheres de sopa
- Vinagre - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Lave bem o pepino e o tomate. Corte o pepino em rodelas finas e o tomate em cubos.
- 2Pique a cebola roxa em tiras finas e reserve.
- 3Em uma tigela, misture o pepino, o tomate, a cebola e a salsinha picada.
- 4Em um recipiente separado, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o tempero.
- 5Despeje o tempero sobre a salada e misture bem.
- 6Deixe descansar por alguns minutos para que os sabores se misturem e sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
4g
4%