Name: Salada de Pepino com Tomate e Queijo
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades pepino; 3 unidades tomate; 200 gramas queijo minas; 1 unidade cebola roxa; 3 colheres de sopa azeite de oliva; 2 colheres de sopa vinagre; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

1.

Lave bem os pepinos e tomates. Corte os pepinos em rodelas finas e os tomates em cubos.

2.

Pique a cebola roxa em fatias finas.

3.

Em uma tigela, misture o pepino, o tomate, a cebola roxa e o queijo minas cortado em cubos.

4.

Em uma tigela separada, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.

5.

Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.

6.

Finalize com salsinha picada a gosto e sirva imediatamente.

Salada de Pepino com Tomate e Queijo

Refrescante e saborosa, essa salada combina a crocância do pepino com a doçura do tomate e a cremosidade do queijo, perfeita para acompanhar qualquer refeição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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