Salada de Pepino com Tomate

Name: Salada de Pepino com Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: pepino - 2 unidades; tomate - 3 unidades; cebola roxa - 1/2 unidade; salsinha picada - 2 colheres de sopa; azeite de oliva - 3 colheres de sopa; vinagre - 1 colher de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

Refrescante e colorida, esta salada de pepino com tomate é perfeita para acompanhar seus pratos favoritos. Uma explosão de sabor e frescor a cada garfada!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

pepino - 2 unidades
tomate - 3 unidades
cebola roxa - 1/2 unidade
salsinha picada - 2 colheres de sopa
azeite de oliva - 3 colheres de sopa
vinagre - 1 colher de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Lave bem o pepino e o tomate. Corte o pepino em rodelas finas e o tomate em cubos.
2Fatie a cebola roxa em tiras finas.
3Em uma tigela, misture o pepino, o tomate e a cebola.
4Adicione a salsinha picada, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
5Misture tudo delicadamente para que os sabores se incorporem.
6Sirva a salada imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para ficar ainda mais refrescante.

Informações Nutricionais

Calorias

120kcal (502kJ)

Carboidratos

16g

Proteínas

Gorduras

10g

15%

Fibras

16%

Sódio

100mg