Salada de Pepino com Frango

Salada de Pepino com Frango

Refresque-se com esta deliciosa salada de pepino com frango, perfeita para dias quentes! Uma combinação leve e cheia de sabor que vai conquistar seu paladar.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • pepinhos - 2 unidades
  • peito de frango cozido desfiado - 300 gramas
  • cebola roxa - 1 unidade
  • tomate - 1 unidade
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • azeite de oliva - 3 colheres de sopa
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Comece lavando bem os pepinos e cortando-os em rodelas finas.
  2. 2Em uma tigela grande, adicione o peito de frango desfiado, as rodelas de pepino, a cebola roxa cortada em tiras finas e o tomate picado.
  3. 3Tempere a salada com a salsinha, azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. 4Misture tudo delicadamente para que os temperos se incorporem bem aos ingredientes.
  5. 5Deixe a salada descansar na geladeira por 10 minutos antes de servir, para intensificar os sabores.
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Informações Nutricionais

Calorias

240kcal (1004kJ)

12%

Carboidratos

10g

3%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

12g

18%

Fibras

2g

8%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

3g

3%