Salada de Palmito com Tomate e Cebola

Salada de Palmito com Tomate e Cebola

Refrescante e leve, a Salada de Palmito com Tomate e Cebola é a combinação perfeita para acompanhar suas refeições ou para ser servida como entrada em um jantar especial.

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • palmito em conserva - 1 lata
  • tomate maduro - 2 unidades
  • cebola roxa - 1 unidade
  • azeite de oliva - 3 colheres de sopa
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsa picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Escorra e corte o palmito em rodelas.
  2. 2Lave os tomates e corte-os em cubos.
  3. 3Descasque a cebola e corte-a em fatias finas.
  4. 4Em uma tigela grande, misture o palmito, o tomate e a cebola.
  5. 5Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
  6. 6Despeje o molho sobre a salada e mexa delicadamente.
  7. 7Finalize com a salsa picada por cima.
  8. 8Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.
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Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (837kJ)

10%

Carboidratos

28g

9%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

10g

15%

Fibras

6g

24%

Sódio

350mg

15%

Açúcares

5g

6%