Salada de Ovos com Maionese
Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento. Ovos cozidos, maionese cremosa e queijo ralado combinam em uma explosão de sabores. Ideal para um dia quente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 6 unidades
- Maionese - 4 colheres de sopa
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Queijo ralado - a gosto
- Salsinha picada - a gosto
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe os ovos em água fervente por aproximadamente 15 minutos.
- 2Após cozidos, retire os ovos da água e deixe-os esfriar em temperatura ambiente.
- 3Descasque os ovos e pique-os em pedaços médios.
- 4Em uma tigela, tempere os ovos picados com sal e salsinha a gosto.
- 5Adicione o azeite e misture delicadamente.
- 6Incorpore a maionese aos ovos, misturando até obter um creme levemente homogêneo. Evite misturar demais para manter os pedaços de ovo.
- 7Transfira a salada para uma travessa e polvilhe com queijo ralado.
- 8Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir gelada.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
4g
1%
Proteínas
18g
36%
Gorduras
20g
29%
Fibras
1g
4%
Sódio
250mg
11%
Açúcares
2g
2%