Salada de Maionese para Festa

Name: Salada de Maionese para Festa
Prep time: 45 min
Yield: Serve aproximadamente 30 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 kg Batatas; 2 kg Cenouras; 1 kg Vagens; 3 latas (de aproximadamente 200g cada) Milho em conserva; 3 latas (de aproximadamente 200g cada) Ervilhas em conserva; 1 vidro grande (aproximadamente 500g) Azeitonas verdes em conserva; 5 potes de 500g Maionese; 4 unidades médias Cebola; a gosto Cheiro-verde (cebolinha e salsinha); de 2 limões grandes Suco de Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Uma salada cremosa e perfeita para festas e eventos! Batatas macias, cenouras crocantes e legumes frescos, tudo envolvido em um delicioso molho de maionese. Fácil de preparar e um sucesso garantido!

Instruções

1.
Cozinhe as batatas, cenouras e vagens em água fervente até ficarem macias (aproximadamente 20-30 minutos).
2.
Escorra bem e deixe esfriar.
3.
Em uma tigela grande, amasse as batatas com um garfo até obter um purê grosseiro.
4.
Pique as cenouras, cebolas, azeitonas e vagens em pedaços pequenos.
5.
Adicione as cenouras, cebolas, vagens, azeitonas, milho, ervilhas, maionese, suco de limão, cheiro-verde, sal e pimenta ao purê de batatas.
6.
Misture tudo muito bem até obter uma consistência homogênea.
7.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos:

100g
33%
Proteínas:

15g
30%
Gorduras:

45g
64%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Salada de Maionese para Festa

Uma salada cremosa e perfeita para festas e eventos! Batatas macias, cenouras crocantes e legumes frescos, tudo envolvido em um delicioso molho de maionese. Fácil de preparar e um sucesso garantido!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: