Salada de Maionese Clássica

Ingredientes

• Maionese - 1 pote (250g)
• Batata grande - 3 unidades
• Cenoura grande - 2 unidades
• Milho em conserva - 1 lata (200g)
• Ovo - 4 unidades
• Maçã - 1 unidade
• Alface - 1 cabeça (para decoração)
• Orégano - a gosto
• Sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Cozinhe as batatas e as cenouras em água fervente separadamente. Comece com as cenouras, pois demoram um pouco mais para cozinhar (cerca de 15-20 minutos). Adicione as batatas após 10 minutos e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que estejam macias. Escorra e deixe esfriar.
2. 2.

   Enquanto as batatas e cenouras cozinham, cozinhe os ovos por 10 minutos. Em seguida, passe-os em água fria para facilitar a remoção da casca. Pique os ovos em rodelas.
3. 3.

   Descasque as batatas e as cenouras e corte-as em cubos.
4. 4.

   Em uma tigela grande, misture as batatas, as cenouras, os ovos picados e o milho escorrido.
5. 5.

   Tempere com sal e orégano a gosto.
6. 6.

   Adicione a maionese aos poucos, misturando delicadamente até obter a consistência desejada. Cuidado para não amassar muito as batatas.
7. 7.

   Descasque e corte a maçã em cubos pequenos. Adicione à salada se desejar um toque agridoce.
8. 8.

   Para montar, forre uma travessa com folhas de alface. Coloque a salada de maionese no centro e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.