Salada de Macarrão com Presunto e Bacon
Uma salada de macarrão cremosa e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar informal. O sabor defumado do bacon e o salgado do presunto combinam perfeitamente com a textura do macarrão e a cremosidade da maionese. Uma receita fácil e deliciosa!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Macarrão parafuso - 3 xícaras (cozido)
- Presunto - 150g (picado)
- Bacon - 200g (picado)
- Cebola - 1 unidade média (picada)
- Alho - 2 dentes (amassados)
- Maionese - 1 xícara
- Azeitonas verdes - a gosto (picadas)
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão parafuso até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma panela, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve, deixando a gordura na panela.
- 3Na mesma panela, adicione a cebola picada e o alho amassado. Refogue por cerca de 3 minutos, até a cebola ficar translúcida.
- 4Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, o bacon frito, a cebola refogada e o alho.
- 5Adicione o presunto picado, a maionese e as azeitonas verdes picadas. Tempere com sal a gosto.
- 6Misture bem todos os ingredientes até que estejam uniformemente distribuídos.
- 7Tampe a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
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Informações Nutricionais
Calorias
520kcal (2176kJ)
26%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
22g
22%
Gorduras
30g
46%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma ferramenta de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária de referência é baseada em uma dieta de 2000 calorias.